Jean-Simon RENAUD, je suis le créateur de LA BIERE DE METZ.
Mon histoire, après une formation d’ingénieur aux Arts et Métier, m'a conduit à exercer le métier de Banquier à Luxembourg.
Après quelques années à m'occuper de dossiers internationaux, j'ai souhaité revenir à l’essentiel.
Fini l’administratif vide de sens, la finance aux services des plus riches, ce fut le retour aux sources.
Je cherchais un métier manuel, valorisant, local et éthique avec du lien social. C'est sur ces valeurs qu'est né le projet de LA BIERE DE METZ.
J’ai utilisé toutes les méthodes d’ingénierie et de finance au profit de mon projet local, bio et éthique dans le but de le rendre viable.
Aujourd'hui j'exerce au sein de la brasserie LA BIERE DE METZ différents métiers. Je suis tour à tour, gestionnaire, vendeur, acheteur, livreur ... C'est ça le monde réel, loin de la virtualité du monde de la finance ! C'est mon moteur et chaque jour je me lève pour une nouvelle aventure.